Bacillus subtilis ve Bacillus cereus arasındaki temel fark, Bacillus subtilis'in mannitolü fermente etmesi, ancak Bacillus cereus mannitolü fermente etmemesine karşın enzim lesitinaz üretme yeteneğinden yoksun olmasıdır, ancak enzim lesitinaz üretir.
Bacillus, gram pozitif, çubuk şeklinde bir bakteri türüdür. Firmicutes filumunun üyeleridir. 266 adlandırılmış tür vardır. Bacillus türleri ya oksijene bağımlı zorunlu aeroblar ya da fakültatif anaeroblar olabilir. Bacillus türleri endospor üretir. Bu türler kendilerini oval endosporlara indirgeyebilir ve yıllarca uykuda kalabilir. Endosporlar ısıya, radyasyona, kurumaya ve dezenfektanlara karşı dayanıklıdır. Bacillus subtilis ve Bacillus cereus, bu Bacillus cinsinin iki türüdür.
Bacillus Subtilis nedir?
Bacillus subtilis, enzim lesitinaz üretme yeteneğinden yoksun, gram pozitif, çubuk şeklinde, mannitol fermente eden bir bakteridir. Ayrıca katalaz pozitiftir. Bu bakteri genellikle geviş getirenlerin ve insanların toprak ve gastrointestinal sisteminde bulunur. Bu bakteri sert ve koruyucu bir endospor üretir. Bu, zorlu çevre koşullarını tolere etmesini sağlar. B. subtilis, fakültatif bir anaerob olduğunu kanıtlayan kanıtlar olmasına rağmen, tarihsel olarak zorunlu bir aerob olarak sınıflandırılmıştır. Salgılanan enzim üretiminde kullanılabilecek en iyi bakterilerden biridir. Bu nedenle endüstriyel ölçekte biyoteknolojik üretimler yapmaktadır. Ayrıca, bu bakteri oldukça popüler bir modal organizmadır. Besin agarında beyaz koloniler üretir.
Şekil 01: Bacillus subtilis
B. subtilis, iki kızı hücre yapmak için ikili fisyon yoluyla simetrik olarak bölünebilir. Bu bakterinin endosporu onlarca yıl yaşayabilir ve kuraklık, tuzluluk, aşırı pH, radyasyon ve çözücüler gibi olumsuz koşullara karşı dayanıklıdır. Bilim adamları, model organizma olarak bu bakterinin tek bir dairesel kromozomunun replikasyonunu incelediler ve B. subtilis'in replikasyonunun çift yönlü olarak ilerlediğini ve bu bakterinin DNA'sının terminal bölgesindeki (Ter bölgesi) bir dizi nedeniyle replikasyonun sona erdiğini buldular.. Ayrıca B. subtilis genomu yaklaşık 4,100 gen içerir. Bu bakterilerde doğal bakteri dönüşüm süreci de gözlemlenebilir. Alternatif tıpta bu bakteri, geniş spektrumlu bir bağışıklık aktivitesini simüle etmek için kullanılır. IgM, IgG ve IgA gibi spesifik antikorların salgılanmasını aktive eder ve tümörlere karşı sitotoksisite gösteren interferon IFN-a/IFNy'yi indükler. Antibiyotik basitrasin de ilk olarak B. subtilis'ten izole edilmiştir. Bunun dışında amilaz ve proteaz gibi enzim üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca tarımda probiyotikler ve toprak aşılayıcılar ve biyo mantar öldürücüler olarak kullanılır.
Bacillus Cereus nedir?
Bacillus cereus, lesitinaz enzimi üreten gram pozitif, çubuk şeklinde mannitol fermente etmeyen bir bakteridir. Aynı zamanda fakültatif olarak anaerobik, hareketli, beta hemolitik spor oluşturan bir bakteridir. Genellikle toprakta ve yiyeceklerde bulunur. Bazı suşları oldukça patojeniktir ve insanlarda gıda kaynaklı hastalıklara neden olur. Bu bakterinin öldürücü faktörleri arasında cereolisin ve fosfolipaz C bulunur. Bazı suşlar probiyotik olarak faydalıdır.
Şekil 02: Bacillus cereus
Bir Bacillus cereus popülasyonu, gıda ürünlerine bağlı olarak 20 dakika içinde 30 °C'de sayılarını ikiye katlayabilir. B. cereus, besleyici agarda kirli beyaz koloniler üretir. B. cereus'un genom boyutu yaklaşık 5397 gen ile 5-7.9 civarındadır. Ayrıca bu bakterinin dairesel bir kromozomu da vardır.
Bacillus Subtilis ve Bacillus Cereus Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Bacillus subtilis ve Bacillus cereus, Bacillus cinsine ait iki bakteridir.
- Her ikisi de gram pozitif ve çubuk şeklindedir.
- Hareketliler.
- Onlarda kamçı vardır.
- İkisi de beta hemolitik bakteridir.
- Endosporları oluştururlar.
- İkisi de probiyotik olarak faydalıdır.
Bacillus Subtilis ve Bacillus Cereus Arasındaki Fark Nedir?
Bacillus subtilis, mannitolü fermente ediyor, ancak lesitinaz enzimi üretme yeteneğinden yoksun. Bacillus cereus ise mannitolü fermente etmez, lesitinaz enzimini üretir. Bu, Bacillus subtilis ve Bacillus cereus arasındaki temel farktır. Ayrıca Bacillus subtilis, insanlar için patojenik değildir. Ancak Bacillus cereus insanlar için patojeniktir. Dolayısıyla bu, Bacillus subtilis ve Bacillus cereus arasındaki bir diğer önemli farktır.
Aşağıdaki infografik, Bacillus subtilis ve Bacillus cereus arasındaki farkları tablo biçiminde derler.
Özet – Bacillus Subtilis vs Bacillus Cereus
Bacillus, gram pozitif ve çubuk şeklindeki bakterilerin bir cinsidir. Bacillus subtilis ve Bacillus cereus, Bacillus cinsine ait iki tür bakteri türüdür. Bacillus subtilis, mannitolü fermente eden, ancak enzim lesitinaz üretme yeteneğinden yoksun, patojenik olmayan bir bakteridir. Buna karşılık, Bacillus cereus, mannitolü fermente etmeyen ancak enzim lesitinaz üreten patojenik bir bakteridir. İşte Bacillus subtilis ve Bacillus cereus arasındaki farkın özeti bu.
