Çölyak hastalığı ile laktoz intoleransı arasındaki temel fark, çölyak hastalığının glüten tüketimiyle tetiklenen bir otoimmün hastalık olması, laktoz intoleransının ise özellikle süt ve süt ürünlerinde bulunan laktozun sindirilememesiyle ilgili metabolik bir gıda hastalığı olmasıdır.
Çölyak hastalığı ve laktoz intoleransı birbiriyle ilişkili iki hastalıktır. Bunun nedeni, laktoz intoleransının genellikle çölyak hastalığının yaygın bir belirtisi olmasıdır. Çölyak hastalığı olan hastalarda ince bağırsak zarar görür ve sütte laktozu sindirmek için yeterli laktaz enzimi bulunmayacaktır. Ayrıca, çölyak hastalığı olan bu hastalardaki laktoz intoleransı, genellikle sıkı bir glütensiz diyetin ardından kendiliğinden düzelir.
Çölyak Hastalığı Nedir?
Çölyak hastalığı, glüten tüketiminin tetiklediği bir otoimmün hastalık türüdür. Bu hastalıkta, bir kişinin kendi bağışıklık sistemi, glüten yerse bağırsağa saldırır. Bu, bağırsağa zarar verir, böylece kişi besinleri alamaz. Gluten, makarna, kek, kahv altılık gevrekler, çoğu ekmek türü, belirli sos türleri ve bazı hazır yemekler dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerde bulunabilen bir proteindir. Çölyak hastalığının semptomları arasında ishal, karın ağrısı, şişkinlik, hazımsızlık, kabızlık, yorgunluk, kasıtsız kilo kaybı, kaşıntılı bir döküntü, hamile kalma sorunları, sinir hasarı ve denge ve konuşma gibi koordinasyonu etkileyen bozukluklar yer alır. Ayrıca çölyak hastalığı olan çocuklar beklenen oranda büyümeyebilir ve ergenliği geciktirebilir.
Şekil 01: Çölyak Hastalığı
Çölyak hastalığı, seroloji testi, genetik testler (insan lökosit antijenleri için testler; HLA-DQ2 VE HLA-DQ8), endoskopi ve kapsül endoskopi yoluyla teşhis edilebilir. Çölyak hastalığının tedavileri arasında ömür boyu katı bir glütensiz diyet, anemi veya beslenme yetersizlikleri gibi durumlar için vitamin ve mineral takviyeleri ve iltihaplar için steroidler, azatioprin ve budesonid gibi ilaçlar bulunur.
Laktoz intoleransı nedir?
Laktoz intoleransı, laktozu sindirememekten kaynaklanan metabolik bir gıda hastalığıdır. Spesifik olmak gerekirse, laktoz süt ve süt ürünlerindeki şekerdir. Laktoz intoleransı, ince bağırsak süt şekeri laktozunu sindirmek için yeterli laktaz enzimi üretmediğinde ortaya çıkar. Laktaz enziminin azalması, yaralanma veya kalıtımdan (otozomal resesif patern) kaynaklanabilir. Laktoz intoleransının yaygın semptomları arasında ishal, mide bulantısı, kusma, mide krampları, şişkinlik ve gaz bulunur. Laktoz intoleransı için risk faktörleri arasında artan yaş (yetişkinlikte daha fazla risk), etnik köken (Afrikalı, Asyalı, İspanyol, Amerikan Kızılderili kökenli), ince bağırsağı etkileyen hastalıklar ve bazı kanser tedavileri yer alır.
Şekil 02: Laktoz intoleransı
Ayrıca, laktoz intoleransı hidrojen nefes testi, laktoz tolerans testi ve kan testi ile teşhis edilebilir. Ayrıca, laktoz intoleransı tedavileri arasında daha küçük porsiyon süt ürünleri seçmek, sütü yemek zamanı için saklamak, süt ürünleri çeşitlerini denemek, laktozu az altılmış veya laktoz içermeyen süt ürünleri satın almak ve laktaz enzim tabletleri veya damlaları kullanmak yer alır.
Çölyak Hastalığı ile Laktoz İntoleransı Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Çölyak hastalığı ve laktoz intoleransı birbiriyle ilişkili iki hastalıktır.
- Laktoz intoleransı genellikle çölyak hastalığının yaygın bir belirtisidir.
- Her iki hastalık da kan testleri ile teşhis edilebilir.
- Genel olarak diyetleri kısıtlayarak tedavi edilebilirler.
Çölyak Hastalığı ile Laktoz İntoleransı Arasındaki Fark Nedir?
Çölyak hastalığı, glüten tüketimi ile tetiklenen otoimmün bir hastalıktır, laktoz intoleransı ise süt ve süt ürünlerinde bulunan şeker olan laktozun sindirilememesi nedeniyle oluşan metabolik bir gıda hastalığıdır. Bu nedenle, çölyak hastalığı ile laktoz intoleransı arasındaki temel fark budur. Ayrıca çölyak hastalığı için risk faktörleri, çölyak hastalığı veya dermatitis herpetiformis, tip 1 diyabet, Down sendromu, Turner sendromu, otoimmün tiroid hastalığı, mikroskobik kolit ve Addison hastalığı olan bir aile üyesini içerir. Öte yandan, laktoz intoleransı için risk faktörleri arasında artan yaş (yetişkinlikte daha fazla risk), etnik köken (Afrikalı, Asyalı, İspanyol, Amerikan Kızılderili kökenli), ince bağırsağı etkileyen hastalıklar ve bazı kanser tedavileri yer alır.
Aşağıdaki infografik, çölyak hastalığı ile laktoz intoleransı arasındaki farkları yan yana karşılaştırma için tablo halinde sunar.
Özet – Çölyak Hastalığı ve Laktoz İntoleransı
Çölyak hastalığı ve laktoz intoleransı birbiriyle ilişkili iki hastalıktır. Çölyak hastalığı, gluten tüketimi ile tetiklenen otoimmün bir hastalıktır. Laktoz intoleransı, süt ve süt ürünlerinde bulunan laktozun sindirilememesi ile ilgili metabolik bir gıda hastalığıdır. İşte çölyak hastalığı ile laktoz intoleransı arasındaki temel fark budur.
