Truvia vs Splenda
Truvia ve Splenda, yemeklerimizde kullandığımız normal şekerin yerini alabilecek tatlandırıcılardır. Bunların her ikisi de granül maddeler olarak küçük paketler halinde satılmaktadır. Truvia ve Splenda kalorisiz şeker ikameleridir ve kilo alımını önlemeye yardımcı olmak için ticari olarak dağıtılmıştır.
Truvia
Truvia, Cargill şirketi tarafından geliştirilen ve yakın zamanda dağıtılan şekerin yerine geçen bir üründür. Şimdiye kadar, sıfır kalorili içeriği ve doğal işleme yöntemi nedeniyle ABD'deki evlerde popülaritesi arttı. Stevia olarak da bilinen tatlı yapraklı bitkiden elde edilir. Ne yazık ki, Birleşik Krallık'ta ve GDO'lu ürünlerle ilgili katı politikaların olduğu diğer ülkelerde yasaklandı.
Splenda
Splenda, sofra şekerinden 600 kat daha tatlı olduğu bulunan sukralozdan yapılan yapay bir tatlandırıcıdır. Baz olarak glikoz ve m altodekstrin içerir. Tate & Lyle şirketi tarafından keşfedildi ve dağıtılıyor. Tatlı tadı ve şekere kıyasla daha düşük kalori içeriği nedeniyle gıda maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır. Splenda ayrıca kan şekeri seviyenizi de etkilemez.
Truvia ve Splenda arasındaki fark nedir?
Truvia, stevia bitkisinden yapıldığı için doğal bir tatlandırıcıdır. Öte yandan Splenda, sukraloz bazlı sentetik bir üründür. Truvia tatlı tadını stevia bitkisinin yapraklarından alabilirken, Splenda hala şekere göre daha tatlı bir alternatiftir. Aslında, birçok tüketici Splenda'nın tadını, tüketicileri üzme eğiliminde olan belirgin bir ağızda kalan tada sahip olan Truvia'ya tercih ediyor. Ancak Splenda'nın olumsuz yanı, karaciğer şişmesi ve insülin seviyelerindeki artış gibi, sağlığa zararlı sayısız etkisidir. Truvia'nın çoğu alerjiyle ilgili olan daha az olumsuz yan etkisi var gibi görünüyor.
Truvia ve Splenda gibi şeker ikameleri diyet programlarına yardımcı olabilir, ancak vücudunuzun bu ürünlerle iyi çalışıp çalışmadığını bilmeniz için her zaman sağlık durumunuzu belirlemeniz önerilir.
Kısaca:
• Truvia, stevia bitkisinden yapılan doğal bir tatlandırıcıdır. Hoş olmayan tadıyla bilinir, ancak sağlık açısından Splenda'dan daha az risk oluşturur.
• Splenda, sukralozdan yapılan yapay bir tatlandırıcıdır ve tadı normal şekerden önemli ölçüde daha iyidir. Ama aynı zamanda sağlığa zarar veren çok sayıda yan etkiye de neden olur.
