Fajita vs Burrito
Burrito, taco ve fajita, fast food restoranlarında servis edildikleri için dünyanın birçok yerinde popüler olan Meksika yemekleridir. İnsanların benzerlikleri nedeniyle Meksika mutfağının bu yiyecekleri arasındaki herhangi bir farkı tanıması genellikle zordur. Bu özellikle birbirine benzeyen fajita ve burritolar için geçerlidir. Bu makale, fajita ve burrito arasındaki farkları vurgulamayı, okuyucuların tanımlamalarını sağlamayı ve ayrıca restoranlarda güvenle onlara sormayı amaçlamaktadır.
Fajita
Mısır unuyla yapılan veya bu omlete sarılı omlet üzerinde servis edilen mangalda et içeren Meksika mutfağından lezzetli bir yiyecektir. Dünyanın farklı yerlerinde kullanılan farklı et çeşitleri ile bu yemeğin varyasyonları vardır. Daha önce fajita yapmak için kullanılan sadece sığır eti iken, bu lezzetli lezzetleri yapmak için tavuk veya domuz eti kullanmak yaygındır. Yemek baharatlı ve sıcaktır ve ekşi krema, peynir veya domates gibi çeşnilerle yenir. Fajita adı, bir parça sığır etinin adından türetilmiştir. Tabii bu günlerde tavuk veya domuz eti ile de yapılabilir.
Buritolar
Burrito, buğday unundan yapılmış ekmeğin içine fasulye, et veya diğer sebzelerin doldurulmasıyla yapılan ve baharatlarla sıcak servis edilen bir Meksika yemeğidir. Burrito, İspanyolca'da bir eşeğin adı olsa da, burritoların bu şekilde adlandırılmasının nedeni, bir gıda maddesi olarak kullanılmak üzere yuvarlandığında ve sarıldığında eşeklerin kulaklarına benzerliği olabilir. Burritolara Meksika'nın bazı bölgelerinde taco de harina da denir.
Fajita ve Burrito arasındaki fark nedir?
• Hem burrito hem de fajita, bir tortilla içine sarılmış dolgularla servis edilen baharatlı Meksika yemekleridir.
• Fajita ve burrito arasındaki temel fark, dolgunun tortilla içine sarılması ve fajita durumunda dolgunun sargının içinde tamamen kapalıyken, bir uçta derin bir cep bulunan bir açıklığın olmasıdır. börek olması durumunda sargının diğer ucu.
• Fajita söz konusu olduğunda dolgu orijinal olarak sığır etinden yapılırken, bugün fajita yapmak için tavuk ve hatta domuz eti kullanılıyor.
