Çinko glukonat ve çinko sülfat arasındaki temel fark, çinko glukonatın daha uzun raf ömrüne sahip organik bir çinko takviyesi formu, çinko sülfat ise kısa raf ömrüne sahip inorganik bir çinko takviyesi şeklidir. ve karşılaştırmalı olarak daha fazla yan etki.
Hem çinko glukonat hem de çinko sülfat, çinko takviyesi türleridir. Çinko vücudumuz için gerekli bir mikro besindir. Genellikle bu mikro besin maddesini yiyeceklerden alırız, ancak çinko eksikliğinde çinko takviyesi en iyi seçimdir.
Çinko Glukonat nedir?
Çinko glukonat, glukonik asidin çinko tuzuna sahip bir tür organik çinko takviyesidir. Çinko katyonu ve glukonat anyonuna sahip iyonik bir bileşiktir. Ayrıca, bir besin takviyesidir ve endüstriyel olarak glikozun fermantasyonu yoluyla üretebiliriz. Bu nedenle bu ürün de uzun bir raf ömrüne sahiptir.
Şekil 01: Çinko Glukonatın Kimyasal Yapısı
Genel olarak, bazı çinko takviyeleri bileşen olarak kadmiyum içerir, ancak kadmiyum böbrek yetmezliğine yol açabilir; bu nedenle çinko glukonat, diğer çinko takviyeleri arasında en düşük miktarda kadmiyum içerdiğinden daha iyi bir seçimdir.
Ayrıca, bu bileşiğin kimyasal formülü C12H22O14Zn, ve molar kütle 455.68 g/mol'dür. Ayrıca, erime noktası 172 ila 175 °C arasında değişebilir.
Çinko Sülfat Nedir?
Çinko sülfat, sülfürik asidin çinko tuzuna sahip inorganik bir çinko takviyesidir. Suda çözünür bir bileşiktir ve kimyasal formülü ZnSO4 şeklindedir. Bu bileşiğin molar kütlesi 161.47 g/mol'dür. Ve erime noktası 680 °C'dir ve daha fazla ısıtıldığında bu bileşik ayrışır. Ayrıca, bu bileşik susuz formda veya üç hidratlı formdan biri olarak mevcut olabilir.
Şekil 2: Çinko Sülfat Renksiz Katı kristaller halinde oluşur
Çinko sülfatın kullanımları düşünüldüğünde, bir besin takviyesidir ve çinko eksikliğini önlemede faydalıdır. Ayrıca, bir büzücü olarak, suni ipek üretiminde bir pıhtılaştırıcı olarak, pigment litopon üretiminin öncüsü olarak, çinko elektrokaplama işlemleri için bir elektrolit olarak vb. yararlıdır.
Çinko Glukonat ve Çinko Sülfat Arasındaki Fark Nedir?
Çinko glukonat, glukonik asidin çinko tuzuna sahip bir tür organik çinko takviyesidir, Çinko sülfat ise sülfürik asidin çinko tuzuna sahip inorganik bir çinko takviyesidir. temel fark çinko glukonat ve çinko sülfat arasında çinko glukonat, daha uzun raf ömrüne sahip organik bir çinko takviyesi şeklidir, oysa çinko sülfat, kısa raf ömrüne ve nispeten daha fazla yan etkiye sahip inorganik bir çinko takviyesi şeklidir..
Ayrıca çinko glukonatın kimyasal formülü C12H22O14Zn çinko sülfatın kimyasal formülü ZnSO4 iken, çinko glukonatın molar kütlesi 455.68 g/mol iken çinko sülfat için 161.47 g/mol'dür. Daha da önemlisi, çoğu çinko takviyesi bir bileşen olarak yüksek miktarda kadmiyum içerir, ancak kadmiyum varlığı böbrek yetmezliğine yol açabilir. Ancak çinko glukonatta kadmiyum içeriği minimumdur; dolayısıyla böbrek üzerindeki etkisi de minimumdur. Bu nedenle, bu çinko glukonat ve çinko sülfat arasında da önemli bir farktır.
Özet – Çinko Glukonat ve Çinko Sülfat
Çinko glukonat, glukonik asidin çinko tuzuna sahip bir tür organik çinko takviyesidir. Çinko sülfat, sülfürik asidin çinko tuzuna sahip inorganik bir çinko takviyesidir. temel fark çinko glukonat ve çinko sülfat arasında çinko glukonat, daha uzun raf ömrüne sahip organik bir çinko takviyesi şeklidir, oysa çinko sülfat, kısa raf ömrüne ve nispeten daha fazla yan etkiye sahip inorganik bir çinko takviyesi şeklidir..
