DMSO ve MSM arasındaki temel fark, DMSO'nun sıvı fazda bulunan bir organosülfür bileşiği, MSM ise katı fazda bulunan bir organosülfür bileşiği olmasıdır.
DMSO terimi dimetil sülfoksiti, MSM terimi ise metilsülfonilmetanı temsil eder. Her ikisi de organosülfür bileşikleridir. Bunun anlamı; bu bileşiklerin organik bileşiklere bağlı kükürt atomları vardır. DMSO ve MSM arasındaki en büyük fark, bu bileşiklerin oda sıcaklığında bulunduğu maddenin fazında yatmaktadır. Bu temel farka ek olarak başka farklılıklar da var.
DMSO nedir?
DMSO, dimetil sülfoksittir. Oda sıcaklığında sıvı fazda bulunan bir organosülfür bileşiğidir. DMSO'nun kimyasal formülü (CH3)2SO'dur. Bu bileşik, polar aprotik bir çözücü olarak önemli olan renksiz bir sıvıdır, yani hem polar hem de polar olmayan bileşikleri bir dereceye kadar çözebilir. Bu nedenle, bu bileşik çok çeşitli bileşiklerle karışabilir. Molar kütlesi 78.13 g/mol'dür. Bu bileşiğin erime noktası nispeten yüksektir (19 °C). Genel olarak, DMSO'nun ağızda sarımsak benzeri bir tadı vardır.
Kimyasal yapı düşünüldüğünde, DMSO'nun üçgen piramidal geometrisi vardır. Çünkü merkezinde bir kükürt atomu, üzerinde yalnız bir elektron çifti ve iki metil grubu ve kükürt atomuna bağlı bir oksijen atomu bulunur. Endüstriyel ölçekte, Kraft işleminin bir yan ürünü olarak DMSO üretimi için dimetil sülfit kullanıyoruz.
Şekil 01: DMSO'nın Kimyasal Yapısı
DMSO zayıf asidiktir çünkü bu bileşiğin metil grupları zayıf asidiktir. Yumuşak elektrofillere doğru, DMSO nükleofiliktir. Ayrıca, bu bileşik, organik sentez reaksiyonlarında bir oksidan olarak yararlıdır. Koordinasyon kimyasında DMSO yaygın bir liganddır.
DMSO, hem polar hem de polar olmayan bileşikleri çözebilen polar aprotik bir çözücünün, alternatif bir ilaç olarak, PCR sırasında DNA şablonunda oluşan ikincil yapıları inhibe etmek için kullanımı da dahil olmak üzere geniş bir kullanım alanına sahiptir.
MSM nedir?
MSM, metilsülfonilmetandır. Oda sıcaklığında katı fazda bulunan bir organosülfür bileşiğidir. Kimyasal formül (CH3)2SO2 şeklindedir. Bu bileşik kimyasal olarak inert bir bileşik olarak kabul edilir.. Bazı yiyeceklerde, ilkel bitkilerde, içeceklerde vb. doğal olarak bulunur. Molar kütlesi 94.13 g/mol'dür. Erime noktası 109 °C'dir. MSM'nin daha az reaktivitesi veya hiç reaktivitesi, kükürt atomunun oksidasyon durumundan kaynaklanır; kalabileceği en yüksek oksidasyon durumunda zaten.
Şekil 02: MSM'nin Kimyasal Yapısı
Bu bileşiğin kullanımları düşünüldüğünde, polaritesi ve termal kararlılığı nedeniyle çözücü olarak kullanılır; tıbbi ve diyet uygulamaları da vardır.
DMSO ve MSM Arasındaki Fark Nedir?
DMSO terimi dimetil sülfoksiti, MSM terimi ise metilsülfonilmetanı temsil eder. Her ikisi de organosülfür bileşikleridir. DMSO ve MSM arasındaki temel fark, DMSO'nun sıvı fazda bulunan bir organosülfür bileşiği olması, MSM ise katı fazda bulunan bir organosülfür bileşiği olmasıdır. Ayrıca, DMSO polar aprotiktir; bu nedenle hem polar hem de polar olmayan bileşikleri çözebilir. Bununla birlikte, MSM polar bir bileşiktir. Moleküllerin geometrisi göz önüne alındığında, DMSO trigonal piramidal bir yapıya sahipken MSM trigonal düzlemsel bir yapıya sahiptir.
Aşağıdaki bilgi grafiği, DMSO ve MSM arasındaki farkı özetler.
Özet – DMSO vs MSM
DMSO terimi dimetil sülfoksiti, MSM terimi ise metilsülfonilmetanı temsil eder. Her ikisi de organosülfür bileşikleridir. Bununla birlikte, DMSO ve MSM arasındaki temel fark, DMSO'nun sıvı fazda bulunan bir organosülfür bileşiği olması, MSM ise katı fazda bulunan bir organosülfür bileşiği olmasıdır.
