L-theanine ve theanine arasındaki temel fark, L-theanine'in theanine molekülünün L izomeri, teanin ise L-glutamin'in amino asit analoğu olmasıdır.
Theanine, C7H14N2O kimyasal formülüne sahip organik bir bileşiktir. 3. Teaninin enantiyomerleri vardır: L-theanine izomeri ve D-theanine izomeri. Bunlar arasında en yaygın izomer L-theanine izomeridir.
L-Theanine nedir?
L-theanine, D-theanine ile bir enantiyomer olan theaninin L izomeridir. L izomeri, enantiyomerin en yaygın şeklidir ve theaninin D-izomerine kıyasla daha fazla çalışılmıştır. L-theanine, yeşil çay yapraklarında bulabileceğimiz izomerik formdur. Ayrıca bu izomer formu tüm gıdalarda onaylanmıştır ancak bebek mamalarında bazı kısıtlamalar bulunmaktadır. Bu maddeyi bitki ve mantar türlerinde, özellikle gyokuro yapraklarında yüksek oranda bulabiliriz.
Şekil 01: L-Theanine'in Kimyasal Yapısı
L theaninin kimyasal formülü C7H14N2O şeklindedir. 3. Bu izomerin zıt enantiyomeri D theanine'dir. Daha az yaygındır ve bu nedenle daha az çalışılır. Ancak bu maddelerin her ikisi de bitki türlerinde ve mantar türlerinde bulunur.
Theanine nedir?
Theanine, C7H14N2O kimyasal formülüne sahip organik bir bileşiktir. 3 Bu, proteinojenik amino asit L-glutamat ve L-glutamin'in bir amino asit analoğudur. Tarihi göz önüne alındığında, teanin 1949'da yeşil çayda bir bileşen olarak bulundu. Bu madde yeşil çay infüzyonlarına benzersiz bir et suyu veya tuzlu lezzet sağlar.
Şekil 02: Gyokuro Yaprakları Bir Tür Gölgeli Yeşil Çaydır
Genellikle teanin terimi, çay yapraklarında bulabileceğimiz teanin formu olduğu için ortak olarak L izomerini (L-theanine) adlandırmak için kullanılır ve ayrıca diyet takviyelerinde bir bileşen olarak yararlıdır. Theanine öncelikle izole edildiği bitki ve mantar türlerinde bulunur; bu madde, teanin içeriğinin yüksek olduğu gyokuro yapraklarından izole edilmiştir. Bu maddenin siyah, yeşil ve beyaz çaylarda oluştuğunu gözlemleyebiliriz.
L-Theanine ve Theanine Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- L-Theanine ve Theanine organik bileşiklerdir.
- C7H14N2O ile aynı kimyasal formüle sahipler 3
- Her iki form da bitki kısımlarında bulunur.
- Diyet takviyeleri için içerik olarak faydalıdırlar.
L-Theanine ve Theanine Arasındaki Fark Nedir?
Theanine organik bir bileşiktir. L izomeri ve D izomeri gibi enantiyomerlere sahiptir. Bunlar arasında, yeşil çay yapraklarında görülebilen en yaygın form L-theanine'dir. L-theanine ve theanine arasındaki temel fark, L-theanine, theanine molekülünün L izomeri iken, theanine, L-glutamin'in amino asit analoğudur. Ayrıca, L-theanine, izomerin yaygın şeklidir, D izomeri ise daha az bulunur ve daha az çalışılır.
Aşağıdaki infografik, L-theanine ve theanine arasındaki farkı tablo biçiminde incelemektedir.
Özet – L-Theanine vs Theanine
Theanine organik bir bileşiktir. L izomeri ve D izomeri gibi enantiyomerlere sahiptir. Bunlar arasında, yeşil çay yapraklarında görülebilen en yaygın form L-theanine'dir. L-theanine ve theanine arasındaki temel fark, L-theanine, theanine molekülünün L izomeri iken theanine, L-glutamin'in amino asit analogudur.
