L-lösin ve lösin arasındaki temel fark, L-lösin, lösin amino asidinin L izomeri iken lösin, proteinlerin biyosentezinde yararlı olan bir amino asittir.
Lösin amino asidinin iki ana izomerik formu vardır: L izomeri ve D izomeri. Lösin izomeri, insan vücudunda birçok önemli kullanıma sahip en yaygın ve bol bulunan lösin izomeridir. Tükettiğimiz protein açısından zengin besinler de L lösin içerir. Ancak, D izomeri daha az yaygındır ve daha az çalışılır.
L-lösin nedir?
L-lösin, lösin amino asidinin L izomeridir. Esansiyel bir amino asittir. Birincil dallı zincirli bir amino asittir. Bu amino asit vücudumuzda çeşitli roller oynama eğilimindedir ve vücudumuzun her hücresinde pratik olarak bulunur. Bunun nedeni, bu amino asidin her mitokondride anahtar bir bileşen olmasıdır. L-lösin, kan şekeri ve enerji seviyelerinin düzenlenmesinde rol oynar. Kemiklerin ve kasların büyümesi ve onarımı için çok önemlidir. Ayrıca, L-lösin yaraların iyileşmesi için önemlidir ve büyüme hormonlarının üretiminde anahtar bir bileşendir.
Hipoglisemi ile ilişkili semptomlara yol açan L-lösin eksiklikleri olabilir. Bu belirtilerden bazıları yorgunluk, baş dönmesi ve baş ağrısıdır.
Protein açısından zengin tüm gıda maddelerinde bulunan L-lösin amino asitlerini bulabiliriz. Bu nedenle dengeli beslenen bir kişi günlük olarak gerekli miktarda L-lösin alabilir. Peynir altı suyu proteini, soya proteini, soya fasulyesi, sığır eti, yer fıstığı ve bazı balıklar gibi L-lösin açısından zengin bazı gıda maddeleri vardır.
Lösin nedir?
Lösin, proteinlerin biyosentezinde faydalı olan bir amino asittir. Adını Leu veya L olarak kıs altabiliriz. Bir alfa-amino asit grubu, bir alfa karboksilik asit grubu ve onu polar olmayan bir alifatik amino asit yapan bir yan zincir izobütil grubu içerdiğinden temel bir alfa-amino asittir. Üstelik bu, insanlarda esansiyel bir amino asittir ve vücudumuz onu sentezleyemez. Bu nedenle onu diyetten almalıyız. Et, süt ürünleri, soya proteinleri ve fasulye esas olarak lösin içerir. Lösini kodlayan kodonlar arasında UUA, UUG, CUU, CUC, CUA ve CUG bulunur.
Bu amino asit, E641 E numarasına sahip olduğunda gıda katkı maddesi olarak faydalıdır. Lezzet arttırıcı olarak sınıflandırabiliriz. Bazı araştırma çalışmalarına göre, diyet takviyesi formundaki lösin, yaşlı sıçanlarda kas proteinlerinin sentezini artırarak kas dokusunun bozulmasını yavaşlatabilir. Ancak uzun süreli lösin alımı, sağlıklı yaşlı erkeklerde kas kütlesini veya gücünü artırmadı.
L-lösin ve Lösin Arasındaki Fark Nedir?
Lösinin L izomeri ve D izomeri olmak üzere iki ana izomeri vardır. D izomeri daha az yaygın ve daha az miktarda bulunur. L izomeri, lösin amino asidinin yaygın izomerik formudur. L-lösin ve lösin arasındaki temel fark, L-lösin, lösin amino asidinin L izomeri iken lösin, proteinlerin biyosentezinde yararlı olan bir amino asittir.
Aşağıdaki infografik, L-lösin ve lösin arasındaki farkları yan yana karşılaştırma için tablo biçiminde listeler.
Özet – L-lösin vs Lösin
L-lösin, lösin amino asidinin L izomeridir. Lösin, proteinlerin biyosentezinde yararlı olan bir amino asittir. L-lösin ve lösin arasındaki temel fark, L-lösin, lösin amino asidinin L izomeri iken lösin, proteinlerin biyosentezinde yararlı olan bir amino asittir.
