Su potansiyeli ile ozmotik potansiyel arasındaki temel fark, su potansiyelinin serbest su moleküllerinin konsantrasyonunun ölçüsü olması, ozmotik potansiyelin ise bir çözeltinin bir yarı sıvı yoluyla saf sudan su çekme eğiliminin ölçüsü olmasıdır. -osmoz yoluyla geçirgen zar.
Su potansiyeli ve çözünen madde potansiyeli veya ozmotik potansiyel, suyun potansiyel enerjisinin iki ölçüsüdür. Su potansiyeli, su moleküllerinin belirli bir ortamda veya sistemde ne kadar özgürce hareket edebileceğini tanımlar. Ozmotik potansiyel, çözeltide çözünen moleküller olduğunda su moleküllerinin potansiyel enerjisini tanımlar. Çözünen moleküller su moleküllerini çeker ve hareket özgürlüklerini kısıtlar. Hem su potansiyeli hem de ozmotik potansiyel Mpa cinsinden ölçülür. Su potansiyeli sıfır veya negatif bir değer olabilir, ancak pozitif bir değer olamaz. Ayrıca saf suyun sıfır su potansiyeli ve sıfır ozmotik potansiyeli vardır.
Su Potansiyeli Nedir?
Su potansiyeli, serbest su moleküllerinin konsantrasyonunun bir ölçüsüdür. Serbest su molekülleri, hareket etmekte serbest olan su molekülleridir. Bu nedenle, sudaki potansiyel enerjidir. Yunan harfi ψ (psi) su potansiyelini belirtmek için kullanılır ve basınç biriminden ölçülür: megapaskal (MPa). Ψ=Ψs + Ψp + Ψg + Ψm denklemi kullanılarak hesaplanır. Ψs çözünen potansiyeli, Ψp basınç potansiyeli, Ψg yerçekimi potansiyeli ve Ψm matris potansiyeli anlamına gelir.
Şekil 01: Su Potansiyeli
Saf suyun sıfır su potansiyeli vardır. Bu nedenle, su potansiyeli, belirli bir su numunesindeki potansiyel ile saf su arasındaki farktır. Çözünen maddeler içeren belirli bir numunenin negatif su potansiyeli vardır. Çok sayıda çözünen molekül olduğunda, su moleküllerinin hareket etmesi daha az serbesttir; dolayısıyla negatif potansiyel enerji vardır. Bir numunedeki çözünenlerin konsantrasyonu daha yüksek olduğunda, bir çözeltideki su moleküllerinin hareketleri daha azdır. Su genellikle yüksek su potansiyelinden düşük su potansiyeline doğru hareket eder. Su potansiyeli pozitif bir değer almaz.
Bitkilerde fotosentez gerçekleştirmek için suyun yapraklara taşınmasında su potansiyeli önemlidir. Ayrıca, suyu topraktan bitkilerin tepesine taşımak için su potansiyeline ihtiyaç vardır.
Ozmotik Potansiyel Nedir?
Ozmotik potansiyel, aynı zamanda çözünen potansiyel olarak da bilinir, su potansiyelinin bir bileşenidir. Daha düşük çözünen konsantrasyonu olan bir bölgeden daha yüksek çözünen konsantrasyonuna hareket için su potansiyelinin bir ölçüsüdür. Saf suda ozmotik potansiyel sıfırdır. Bir çözeltinin negatif ozmotik potansiyeli vardır. Su molekülleri, çözünen moleküller nedeniyle hareket etmekte daha az özgür olacağından, çözünen maddelerin varlığı ozmotik potansiyeli her zaman negatif yapar. Genel olarak, ozmotik potansiyel, çözünen konsantrasyonunun artmasıyla azalır. Ozmotik potansiyel Ψs ile gösterilir ve Mpa ile ölçülür.
Şekil 02: Ozmotik Potansiyel
Osmotik potansiyel, su moleküllerinin yarı geçirgen bir zar boyunca hipotonik bir çözeltiden hipertonik bir çözeltiye geçme potansiyeli olarak tanımlanabilir. Hipotonik bir çözelti daha az çözünen konsantrasyonuna ve daha fazla suya sahipken, hipertonik bir çözelti yüksek çözünen konsantrasyonuna ve daha az suya sahiptir. Ozmotik potansiyel arasındaki fark, suyun hipotonikten hipertonik çözeltiye hareketine neden olur. İki bölge veya çözeltinin ozmotik potansiyelleri benzer olduğunda, aralarında su moleküllerinin net hareketi olmaz ve çözeltilere izotonik çözeltiler denir.
Su Potansiyeli ile Ozmotik Potansiyel Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Osmotik potansiyel, su potansiyelinin bir bileşenidir.
- Su potansiyeli ve ozmotik potansiyel saf suda sıfırdır.
- Herhangi bir çözümün negatif su potansiyeli ve negatif ozmotik potansiyeli vardır.
- MPa cinsinden ölçülürler.
- Bitki hücrelerinde hem su potansiyeli hem de çözünen madde potansiyeli negatiftir.
Su Potansiyeli ile Ozmotik Potansiyel Arasındaki Fark Nedir?
Su potansiyeli, bir sistemdeki suyun saf suya kıyasla potansiyel enerjisinin bir ölçüsüdür, ozmotik potansiyel ise su moleküllerinin hipotonik bir çözeltiden yarı geçirgen bir zar boyunca hipertonik bir çözeltiye geçme potansiyelidir. ozmoz. Dolayısıyla, su potansiyeli ile ozmotik potansiyel arasındaki temel fark budur. Ayrıca, su potansiyeli belirli bir ortamda serbest su moleküllerinin hareketi nedeniyle oluşurken ozmotik potansiyel ise çözünmüş çözünen maddeler nedeniyle oluşur.
Aşağıdaki tablo su potansiyeli ile ozmotik potansiyel arasındaki farkları özetlemektedir.
Özet – Su Potansiyeli ve Ozmotik Potansiyel
Su potansiyeli sudaki potansiyel enerjinin ölçüsüdür, ozmotik potansiyel ise su potansiyelinin çözünen parçacıkların varlığından kaynaklanan kısmıdır. Bu nedenle ozmotik potansiyel, çözünmüş çözünen maddelerin bir sonucudur. Su potansiyeli (Ψ), basınç potansiyeli (Ψp) + çözünen madde veya ozmotik potansiyele (Ψs) eşittir. Ozmotik potansiyel, su potansiyelinin iki bileşeninden biridir. Saf suda su potansiyeli sıfırdır. Benzer şekilde, saf sudaki ozmotik potansiyel sıfırdır. Çözünenler suda çözündüğünde hem su potansiyeli hem de ozmotik potansiyel negatif olur. Bu, su potansiyeli ile ozmotik potansiyel arasındaki farkı özetler.
