Squash vs Balkabağı
Family cucurbitaceae, su kabakları, kavunlar ve kabaklar dahil olmak üzere çeşitli türden oluşur. Kabak, luffa, salatalık ve acı su kabakları bu ailede iyi bilinen ürünlerden bazılarıdır. Bu ailede: kabakgiller, bitkilerin çoğu yıllık asmalar iken bazı çalılar, ağaçlar ve sarmaşıklar da mevcuttur. Kabak bitkilerinin çoğunda çiçek renkleri sarı veya beyazdır. Tek eşeyli çiçeklerdir, ayrıca dal adı verilen sarmal yapılara sahip tüylü bir gövdeye sahiptirler. Kabaklar ve kabaklar, cucurbitaceae familyasına ve cucurbita cinsine aittir. Bu makale, balkabağı ve kabakların temel özelliklerini, aralarındaki benzerlikleri ve farklılıkları gözden geçirmektedir.
Squash
Squash, tek bir bitkiye değil, benzer özelliklere sahip bir bitki kompleksine atıfta bulunur. Kabaklara ait tüm türler cucurbita cinsine girer. Bu kabakların toplamda C.maxima, C.mixta, C.moschata ve C.pepo olmak üzere dört türü vardır. C.maxima düğün çiçeği balkabağı ve bazı ödül balkabaklarını içerirken, C.pepo balkabağı ve kabakların çoğunu içerir. Kabakların sınıflandırılması birkaç şekilde yapılabilir. Kabakları sınıflandırmanın en ünlü yollarından biri hava durumuna göre açıklanabilir. Yaz ve kış kabağı olarak ikiye ayrılırlar. Yaz kabağı olgunlaşmamış halde hasat edilirken, kış kabağı olgunlaştıktan sonra hasat edilir. Squashes sebze veya meyve olarak kullanılır. Squash, diğer ikisinin mısır ve fasulye olduğu Amerika'daki ana üç ekin plantasyonundan biridir. Bu ürün esas olarak tarımsal amaçlar için yetiştirilmektedir. Bu nedenle kabak, insan gıdası, hayvan yemi, besin takviyesi, süs amaçlı ve diğer bazı ticari amaçlarla kullanılmaktadır.
Kabak
Kabak ayrıca, cucurbitaceae familyasına giren cucurbita cinsine aittir. Cucurbita pepo, Cucurbita mixta, Cucurbita maxima ve Cucurbita moschata gibi birkaç türün bir çeşidi olabilir. Ancak genel olarak C.pepo veya C.mixta türlerinin bir meyvesi olarak tanımlanabilir. Kuzey Amerika'da balkabağına kış kabağı denir. Yüksek üretim miktarı nedeniyle aynı tür içinde büyük bir çeşit farkı vardır. Kabak, Antarktika kıtası hariç tüm bölgelerde yetiştirilebilir. Normalde balkabağı turuncu renkli dikdörtgen şekilli meyvelerdir. Ancak çeşidine göre rengi ve şekli değişebilir. Meyve rengi sarı, uçuk yeşil, koyu yeşil, beyaz ve kırmızı olarak değişebilir. Kabaklar vücuda lutein, karoten ve vitaminler (A) gibi çeşitli besinler sağlar. Kabaklardan elde edilen kullanımlar farklı alanlara göre çeşitlenmektedir. İnsan veya hayvan yemi olarak ve bazı ticari veya dekoratif kullanımlar için kullanılırlar.
Squash ve Pumpkin arasındaki fark nedir?
• Squash ve balkabağı tamamen farklı polisler değildir. Her ikisi de cucurbita cinsi, cucurbitaceae familyası altına giriyor.
• Bununla birlikte, kabak, balkabağının ait olduğu türler de dahil olmak üzere dört tür cucurbita cinsine atıfta bulunur. C.pepo ve C.mixta her iki tür için de yaygın iki türdür.
• Kabaklar dünyanın birçok bölgesinde yetişebilirken bazı kabaklar belirli hava koşullarıyla sınırlıdır.
