Ortodoks ve inatçı tohumlar arasındaki temel fark, ortodoks tohumların ex situ korumada kurutma ve dondurma sırasında hayatta kalması, inatçı tohumların ise ex situ korumada kurutma ve dondurma sırasında hayatta kalmamasıdır.
Nem, tohumlardaki su içeriği miktarıdır. Tohum nemi yüzde olarak ifade edilir. Tohum nem içeriğindeki küçük bir değişiklik, tohumların depolanması üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Her katılımın olası depolama ömrünü makul bir şekilde tahmin etmek için tohumların nem içeriği belirlenmelidir. Ortodoks ve inatçı tohum terimleri 1973'te kullanılmaya başlandı. E. H Roberts, tohumları nem içeriği gibi fizyolojik davranışlara dayalı olarak ilk kez iki kategoriye ayırdı: ortodoks ve inatçı tohumlar. Şu anda tohumlar, tohum nem içeriğine göre üç gruba ayrılır: ortodoks, orta ve inatçı.
Ortodoks Tohumları Nelerdir?
Ortodoks tohumları, ex situ korumada kurutma ve dondurma sırasında hayatta kalan tohumlardır. ABD Tarım Bakanlığı'nın detaylarına göre, ortodoks tohumların kurumaya ve donmaya dayanma kabiliyetinde bir değişiklik var. Bazı tohumların diğerlerinden daha hassas olduğu tespit edildi. Tipik olarak, ortodoks tohumlar uzun ömürlü tohumlardır. Ortodoks tohumları, herhangi bir yaralanma olmaksızın %5'e kadar düşük nem içeriğine başarıyla sahip olabilir. Ayrıca donmayı tolere edebilirler. Bu nedenle kurumaya dayanıklı tohumlar olarak da bilinirler. Ayrıca, ortodoks tohumların düşük nem içeriği ve donma sıcaklıkları ile uzun bir ömrü vardır. Bu nedenle, ortodoks tohumların ex situ muhafazası sorun teşkil etmez.
Şekil 01: Ortodoks Tohumları
Ortodoks tohum örnekleri, çoğu yıllık mahsulün, iki yıllık mahsulün ve tarımsal ormancılık türlerinin tohumlarıdır. Bu ekinler normal küçük tohumlara sahiptir. Ayrıca ortodoks tohum bitkileri arasında Capsicum annum, Citrus aurantifolia, Phoenix dactylifera, Hamelia patens, Lantana camera, Pisidium guajava, Anacardium occidentale vb. bulunur. Bakliyat ve tahılların çoğunun tohumları da bu gruba dahildir. Ortodoks tohumların ömrü 100 ila 2000 yıl arasındadır.
Recalcitrant Seeds nedir?
Rekalsitrant tohumlar, ex situ korumada kurutma ve dondurma sırasında hayatta kalamayacak olan tohumlardır. Canlılıklarını kaybettikleri için ortodoks tohumları gibi uzun süre saklanamazlar. Tipik olarak, inatçı tohumların boyutu çok büyüktür. Bu tohumlar, %20-30 bağıl nem içeriğinin altında herhangi bir zarar görmeden kuruyarak hayatta kalamazlar. Ayrıca kurumaya duyarlı tohumlar olarak da bilinirler. İnatçı tohumların saklanması ex situ korumada sorunludur. Bunun nedeni, yüksek nem içeriğinin mikrobiyal büyümeyi teşvik etmesi ve hızlı tohum bozulmasına neden olmasıdır. İkincisi, inatçı tohumların donma sıcaklıklarında saklanması, hücre zarlarını bozan buz kristali oluşumuna neden olur. Bu nedenle inatçı tohum üreten bitkiler tohum yerine büyüme aşamasında depolanmalıdır.
Şekil 02: İnatçı Tohumlar
İnatçı türler ağaçlara ve çalılara aittir. İnatçı tohumlar üreten bazı bitki örnekleri avokado, kakao, hindistancevizi, nefesi, lychee, mango, kauçuk, çay, geleneksel tıpta kullanılan bitkiler, bazı bahçe bitkileri vb. Ayrıca, inatçı tohumların ömrü birkaç haftadan aylara kadar oldukça kısadır.
Ortodoks ve İnatçı Tohumlar Arasındaki Benzerlikler Nelerdir?
- Ortodoks ve inatçı tohumlar, tohum nem içeriğine dayalı tohum türleridir.
- Her iki terim de Eric Roberts tarafından yapılmıştır.
- Bu terimler 1973'te kullanılmaya başlandı.
- Bu tohum türleri modern tarım uygulamalarında kullanılmaktadır.
Ortodoks ve İnatçı Tohumlar Arasındaki Fark Nedir?
Ortodoks tohumları, ex situ korumada kurutma ve dondurma sırasında hayatta kalacak tohumlardır. Buna karşılık, inatçı tohumlar, ex situ korumada kurutma ve dondurma sırasında hayatta kalamayacak olan tohumlardır. Bu, ortodoks ve inatçı tohumlar arasındaki temel farktır. Ayrıca, ortodoks tohumlar herhangi bir yaralanma olmaksızın %5'e kadar düşük nem içeriğine kadar başarılı bir şekilde kuruyabilirken, inatçı tohumlar herhangi bir yaralanma olmaksızın % 20-30'un altındaki nem içeriğine kuruyamaz.
Aşağıdaki yan yana karşılaştırma tablosu, ortodoks ve inatçı tohumlar arasındaki farkları detaylandırır.
Özet – Ortodoks ve Recalcitrant Seeds
E. H Roberts, 1973'te ortodoks ve inatçı tohumlar terimlerini ortaya attı. Tohumların nem içeriği gibi fizyolojik davranışlarına göre tohumları ilk kez sınıflandırdı. Ortodoks ve inatçı tohumlar arasındaki temel fark, ortodoks tohumların ex situ korumada kurutma ve dondurma sırasında hayatta kalması, inatçı tohumların ise ex situ korumada kurutma ve dondurma sırasında hayatta kalmamasıdır.
