Balmumu ile propolis arasındaki temel fark, balmumunun arılardan salgılanan ve petek yapımında faydalı olan yağlı bir çözelti olması, propolis ise balmumu ve arılar tarafından toplanan diğer bazı yağ ve reçinelerin bir karışımıdır. arı kovanı yapımında ve balın korunmasında faydalıdır.
Balmumu ve propolis terimleri yakından ilişkilidir çünkü bu iki malzeme arı kovanlarında bulunabilir.
Balmumu Nedir?
Balmumu, Apis cinsi bal arıları tarafından yapılan, doğal olarak oluşan mumsu bir üründür. Bu balmumu, işçi arıların karın bölümlerindeki sekiz balmumu üreten bez tarafından pul haline getirilir. Bu mum daha sonra kovana veya kovana atılır. Bu arılar arasında bal depolamak için hücreler oluşturmak ve kovan içindeki larva ve pupayı korumak için kullanan kovan çalışanları vardır. Genellikle balmumu, yağ asitlerinin esterlerini ve çeşitli uzun zincirli alkolleri içerir.
Balmumu yenilebilir bir malzemedir. Bitki mumlarına benzer şekilde ihmal edilebilir toksisiteye sahiptir. E numarası E901 ile Avrupa'da kullanılması onaylanmıştır.
İşçi arıların sternitlerin iç kısımlarında balmumu yapan salgı bezleri vardır. Bunlar, 4 ila 7 arasındaki karın bölümlerinde meydana gelen vücudun her bir bölümünün karın kalkanları veya plakalarıdır. Tipik olarak, bu bezlerin her birinin boyutu işçi arının yaşına bağlıdır.
Yapılan balmumu, başlangıçta cam gibi berrak ve renksiz bir madde olarak görünür. Kovan işçi arılarla birlikte gelen polenlerle çiğnendikten ve bulaştıktan sonra opaklaşır. Bu, polen yağları ve propolisin eklenmesiyle giderek daha sarımsı veya kahverengimsi hale gelir.
Propolis Nedir?
Propolis, bal arılarının ağaç tomurcuklarından, öz çiçeklerinden vb. toplanan eksüda ile tükürük ve balmumu karıştırarak yaptıkları reçineli bir karışımdır. Arı tutkalı olarak da bilinir. Arı kovanındaki istenmeyen açık alanlar için dolgu macunu olarak kullanışlıdır. Bu madde, 6 mm veya daha küçük aralıktaki küçük boşluklar için önemlidir. 9 mm civarında olan arı boşluklarından daha büyük olan büyük boşluklar genellikle çapak peteği ile doldurulur. Bununla birlikte, koyu kahverengi renk en yaygın görünüm olmasına rağmen, propolisin rengi botanik kaynağa bağlı olarak değişebilir. Ayrıca propolis yaklaşık 20 santigrat derecede yapışkandır. Düşük sıcaklıklarda sert ve kırılgan hale gelir.
Propolisin farklı işlevleri vardır. Yapıyı güçlendirmek ve titreşimi az altmak önemlidir. Ayrıca kovana gelişmiş ısı yalıtımı sağlar ve su kaybını az altır. Ayrıca propolis patojenlere karşı koruma sağlarken, kovanı parazitlere ve yırtıcılara karşı daha savunmasız hale getirir. Ayrıca propolis, kovan içindeki çürümeyi az altır.
Tipik olarak propolisin bileşimi kovana göre değişir. Yani propolisin bileşimi kovandan kovana farklılık gösterir. Bazen bölgeden bölgeye veya mevsimden mevsime değişebilir. Bu madde genellikle koyu kahverengi olarak ortaya çıkar ancak bazen yeşil, kırmızı, siyah ve beyaz tonlarda da bulunabilir. Bu renk, belirli kovan alanında bulunabilen reçine kaynaklarına bağlıdır.
Balmumu ve Propolis Arasındaki Fark Nedir?
Balmumu ve propolis, arı kovanlarında bulunabilen iki farklı maddedir. temel fark balmumu ve propolis arasında balmumu arılardan salgılanan yağlı bir çözeltidir ve petek yapımında yararlıdır, propolis ise balmumu ve arılar tarafından toplanan diğer bazı yağlar ve reçinelerin bir karışımıdır ve arı yapımında yararlıdır kovan ve balı korumak için.
Aşağıdaki infografik, yan yana karşılaştırma için balmumu ve propolis arasındaki farkları tablo biçiminde sunar.
Özet – Balmumu vs Propolis
Balmumu ile propolis arasındaki temel fark, balmumunun arılardan salgılanan yağlı bir çözelti olması ve petek yapımında yararlı olmasıdır, propolis ise balmumu ve arılar tarafından toplanan diğer bazı yağ ve reçinelerin bir karışımıdır ve arı kovanı yapımında ve balın korunmasında faydalıdır.
